Berikut ini adalah daftar nama presiden dan
wakil presiden di indonesia
1. NAMA Presiden :
Soekarno.
Menjabat :
18 Agustus 1945 – 22 Februari 1967
Wakil Presiden :
Mohammad Hatta
Soeharto
2. NAMA Presiden :
Soeharto
Menjabat :
22 Februari 1967 – 21 Mei 1998
Wakil Presiden :
Hamengkubuwana IX, Adam malik, Umar
Wirahadikusumah, Soedharmono, Tri
sutrisno dan BJ Habibie
BJ Habibie
3. NAMA Presiden :
Bacharuddin Jusuf Habibie
Menjabat :
21 Mei 1998 – 20 Oktober 1999
Wakil Presiden :
-
Abdurrahman Wahid
4. NAMA Presiden :
Abdurrahman Wahid
Menjabat :
20 Oktober 1999 – 23 Juli 2001
Wakil Presiden :
Megawati Sukarnoputri
Megawati Sukarnoputri
5. NAMA Presiden :
Megawati Sukarnoputri
Menjabat :
23 Juli 2001 – 20 Oktober 2004
Wakil Presiden :
Hamzah Haz
Susilo Bambang Yudhoyono
6. NAMA Presiden :
Susilo Bambang Yudhoyono
Menjabat :
20 Oktober 2004 – Sekarang
Wakil Presiden :
Yusuf Kalla, Boediono
Itulah daftar nama presiden dan wakil
presiden yang telah memimpin Indonesia
dan berusaha menjadikan Indonesia lebih
maju. Semua yang beliau lakukan adalah
untuk memujudkan Indonesia yang lebih
baik. Dari beberapa daftar nama presiden
dan wakil presiden diatas, pemerintahan era
bpk Soeharto adalah yang paling lama. Di
era ini juga banyak sekali peristiwa penting
yang membuat Indonesia kaya akan sejarah.
Saat ini Indonesia di pimpin oleh presiden
Susilo Bambang Yudoyono. Maju terus buat
bangsa kita Indonesia
Agita Caroline Sembiring
Selasa, 07 April 2015
Selasa, 31 Maret 2015
Orang Terkaya di Indonesia 2014
Orang Terkaya di Indonesia 2014
1. R. Budi Hartono
Terkaya di Indonesia ke: 1
Terkaya di Dunia ke: 173
Jumlah total kekayaan: US$ 7,6 miliar
2. Michael Hartono
Terkaya di Indonesia ke: 2
Terkaya di Dunia ke: 184
Jumlah total kekayaan: US$ 7,3 miliar
3. Chairul Tanjung
Terkaya di Indonesia ke: 3
Terkaya di Dunia ke: 375
Jumlah total kekayaan: US$ 4 miliar
4. Sri Prakash Lohia
Terkaya di Indonesia ke: 4
Terkaya di Dunia ke: 446
Jumlah total kekayaan: US$ 3,5 miliar
5. Peter Sondakh
Terkaya di Indonesia ke: 5
Terkaya di Dunia ke: 609
Jumlah total kekayaan: US$ 2,8 miliar
6. Mochtar Riady dan keluarga
Terkaya di Indonesia ke: 6
Terkaya di Dunia ke: 687
Jumlah total kekayaan: US$ 2,5 miliar
7. Sukanto Tanoto
Terkaya di Indonesia ke: 7
Terkaya di Dunia ke: 828
Jumlah total kekayaan: US$ 2,1 miliar
8. Bachtiar Karim
Terkaya di Indonesia ke: 8
Terkaya di Dunia ke: 869
Jumlah total kekayaan: US$ 2 miliar
9. Theodore Rachmat
Terkaya di Indonesia ke: 9
Terkaya di Dunia ke: 973
Jumlah total kekayaan: US$ 1,85 miliar
10. Tahir
Terkaya di Indonesia ke: 10
Terkaya di Dunia ke: 973
Jumlah total kekayaan: US$ 1,85 miliar
11. Murdaya Poo
Terkaya di Indonesia ke: 11
Terkaya di Dunia ke: 1036
Jumlah total kekayaan: US$ 1,75 miliar
12. Martua Sitorus
Terkaya di Indonesia ke: 12
Terkaya di Dunia ke: 1.046
Jumlah total kekayaan: US$ 1,7 miliar
13. Achmad Hamami dan keluarga
Terkaya di Indonesia ke: 13
Terkaya di Dunia ke: 1.092
Jumlah total kekayaan: US$ 1,6 miliar
14. Ciputra dan keluarga
Terkaya di Indonesia ke: 14
Terkaya di Dunia ke: 1.284
Jumlah total kekayaan: US$ 1,3 miliar
15. Low Tuck Kwong
Terkaya di Indonesia ke: 15
Terkaya di Dunia ke: 1.284
Jumlah total kekayaan: US$ 1,3 miliar
16. Edwin Soeryadjaya
Terkaya di Indonesia ke: 16
Terkaya di Dunia ke: 1.372
Jumlah total kekayaan: US$ 1,2 miliar
17. Hary Tanoesoedibjo
Terkaya di Indonesia ke: 17
Terkaya di Dunia ke: 1.372
Jumlah total kekayaan: US$ 1,2 miliar
18. Harjo Sutanto
Terkaya di Indonesia ke: 18
Terkaya di Dunia ke: 1.465
Jumlah total kekayaan: US$ 1,1 miliar
19. Lim Hariyanto Wijaya Sarwono
Terkaya di Indonesia ke: 19
Terkaya di Dunia ke: 1.565
Jumlah total kekayaan: US$ 1 miliar
Cara Menanam dan Merawat Tanaman Karet
Cara Menanam dan Merawat Tanaman Karet
BUDIDAYA TANAMAN KARET
Perkembangan pasar karet alam dalam kurun waktu tiga tahun terakhir
relatif kondusif bagi produsen, hal ini ditunjukan pada tingkat harga
yang relatif tinggi. Hal tersebut dikarenakan permintaan yang terus
meningkat, terutama dari China, India, Brazil dan negara-negara yang
mempunyai pertumbuhan ekonomi yang tinggi di Asia-Pasifik. Menurut IRSG,
dalam studi Rubber Eco-Project (2005), diperkirakan akan terjadi
kekurangan pasokan karet alam dalam dua dekade ke depan. Karena itu pada
kurun waktu 2006-2025, diperkirakan harga karet alam akan stabil
sekitar US $ 2.00/kg. Harga karet alam yang relatif tinggi saat ini
harus dijadikan momentum bagi Indonesia, untuk mendorong percepatan
peremajaan karet yang kurang produktif dengan menggunakan klon-klon
unggul dan perbaikan teknologi budidaya lainnya. Adapun cara penanaman
dan perawatan untuk menghasilkan tanaman karet yang unggul dan benilai
jual tinggi sbb :
A. Tahap Persiapan :
Adapun langkah awal yang harus dipersiapkan untuk menanam tanaman karet yaitu perhatikan syarat tumbuh tanaman karet, tanaman karet harus ditanam pada Suhu udara antara 240C – 280 C, dengan Curah hujan 1.500-2.000 mm/tahun, Penyinaran matahari antara 5-7 jam/hari, memiliki Kelembaban tinggi, Kondisi tanah juga harus subur, artinya dapat meneruskan air dan tidak berpadas, tanahnya memiliki pH 5-6 ( ini sudah batas toleransi 3-8) serta Ketinggian lahan tanam yang mencapai 200 m dpl
B. Tahap penyeleksian bibit :
Sebelum bibit ditanam, terlebih dahulu dilakukan seleksi bibit untuk memperoleh bahan tanam yang memiliki sifat-sifat baik antar lain: berproduksi tinggi, responsif terhadap stimulasi hasil, resistensi terhadap serangan hama dan penyakit daun dan kulit, serta pemulihan luka kulit yang baik. Beberapa syarat yang harus dipenuhi bibit siap tanam adalah antara lain :
- Bibit karet di polybag yang sudah berpayung dua.
- Mata okulasi yang benar-benar baik dan mulai bertunas
- Akar tunggang tumbuh baik dan mempunyai akar lateral
- Bebas dari penyakit jamur akar (Jamur Akar Putih).
C. Tahap Penanaman :
Waktu penanaman karet di lapangan sebaiknya dilaksanakan pada musim penghujan yakni antara bulan September sampai Desember dimana curah hujan sudah cukup banyak, dan hari hujan telah lebih dari 100 hari. Adapun langkah-langkah yang harus dilakukan sbb:
• Gali lubang sedalam 60 cm, dengan ukulan lubang 60 cm x 60 cm bagian atas dan 40 cm x 40 cm bagian bawah.
• Jarak tanam untuk tanah ringan 45 x 45 x 30 cm, untuk tanah berat 60 x 60 x 40 Cm.
• Pisahkan bagian kedua tanah, letakkan tanah bagian atas disebelah kiri dan tanah bagian bawah disebelah kanan. Campur tanah yang bagian kanan dengan pupuk RP ( Rock Phospate ) sebanyak 100 gr per lubang, disamping pemupukan dengan urea 50 gram dan SP - 36 sebesar 100 gram sebagai pupuk dasar.
• Diamkan lubang yang sudah digali tadi selama 1 bulan agar lubang tersebut terangin-angin dan terkena sinar matahari. Hal ini dilakukan agar gas beracun yang mungkin ada disela-sela tanah terbawa angin sehingga dapat diganti dengan oksigen dari udara.
• Setelah sebulan di diamkan, kemudian tanam bibit karet yang telah diseleksi tadi. Masukkan bibit ke dalam lubang tanam yang telah di sediakan, kemudian timbun dengan tanah, timbun tanah bagian kiri terlebih dahulu kemudian menyusul tanah bagian kanan yang telah di campur dengan pupuk tadi.
• Tancapkan ajir sejajar dengan permukaan tanah, kemudian padatkan tanah di sekeliling bibit hingga bibit tidak mudah goyang, untuk stump mata tidur hadapkan sesuai dengan arah angin.
• Dua minggu setelah penanaman, tanah disekeliling tanaman biasanya mencekung hal ini perlu dilakukan penambahan tanah agar rata dengan permukaan tanah disekelilingnya .
D. Tahap Pemeliharaan :
Tahap ini di bagi menjadi 3 yaitu penyulaman, pemotongan tunas palsu, dan merangsang percabangan. Penyulaman :
Bibit yang baru ditanam harus diperiksa setiap dua minggu sekali selama tiga bulan pertama setelah penanaman. Pemeriksaan ini penting khususnya bila bahan tanam yang digunakan adalah stum matta tidur. Bibit yang mati harus segera diganti atau disulam dengan bibit yang baru agar populasi tanaman dapat dipertahankan dan seragam. Penyulaman sebaiknya dilakukan dengan bahan tanam yang mempunya umur relatif sama atau lebih tua dari tanaman yang disulam. Untuk memperoleh bahan tanam yang seumur, haruslah disediakan bibit terlebih dahulu bahan tanam dalam bentuk polibag dan disulam pada tahun yang sama. Jika penyulaman masih harus dilakukan pada tahun ke-dua atau tahun ke-tiga penyulaman harus dilakukan dengan bahan tanam berupa stum mata tinggi. Pemotongan Tunas Palsu:
Tunas palsu pada tanaman karet adalah tunas yang tumbuh bukan dari mata okulasi. Tunas ini banyak dijumpai pada bibit stum mata tidur, sedangkan pada bibit stum mini atau bibit polibag, tunas palsu relatif jarang ditemui. Tunas palsu dapat menghambat tumbuhnya mata okulasi bahkan dapat menyebabkan mata okulasi tidak tumbuh, karena pasokan fotosintat yang dihasilkan diserap seluruhnya untuk pertumbuhan tunas palsu. Oleh karena itu, tunas palsu harus dibuang agar pertumbuhan dan populasi tanaman tetap optimal. Pembuangan tunas sebaiknya dilakukan ketika tunas tersebut belum mengayu atau dilakukan pada awal-awal pertumbuhan bibit. Merangsang percabangan :
Pertumbuhan tanaman karet pada fase belum menghasilkan umumnya mengikuti sebuah siklus, artinya pada suatu saat tanaman karet akan tumbuh tinggi tanpa membentuk payung daun dan pada suatu saat pertumbuhan tinggi tanaman akan terhenti dan membentuk payung daun. Selama payung daun yang terbentuk belum benar-benar tua, tinggi tanaman tidak bertambah, dan apabila daun-daun pada payung daun tersebut sudah benar-benar tua tanaman akan tumbuh tinggi tanpa membentuk payung daun, begitu seterusnya. Pertumbuhan tanaman yang demikian apabila dibiarkan dapat menyebabkan batang tanaman mudah patah karena tiupan angin. Oleh karena itu, pertumbuhan tinggi batang haruslah dibatasi dengan cara merangsang percabangan tanaman pada ketinggian > 3 meter dari permukaan tanah. Dengan terbentuknya percabangan, tanaman akan lebih kuat menahan terpaan angin.
Perangsangan percabangan bisa dilakukan dengan berbagai cara yang diantaranya adalah penyanggulan, pemangkasan daun, dan pemenggalan batang.
E. Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada awal bibit ditanam selama + 1 minggu, pemulshingan dilakukan juga pada bibit yang baru ditanam, karena bibit yang baru ditanam sangat rentan terhadap sinar matahari yang terlalu terik. Penyiraman sebaiknya dilakukan pagi atau sore hari
F. Pemupukan
Umumnya dosis pemberian pupuk tanaman karet dilakukan 2 kali dalam setahun. Pada tanaman karet berumur 6 – 15 tahun dosis pemupukannya adalah 350 gr Urea, 260 gr SP, dan 300 gr KCL per hektar per tahun. Sedangkan untuk tanaman karet berusia 16-20 tahun dosis pemupukannya adalah 300 gr Urea, 190 gr SP, dan 250 gr KCL per hektar per tahun
Bagi tanaman karet yang telah tua diatas 25 th hingga 2 tahun sebelum peremajaan dosis pemupukannya adalah 200 gr Urea, 0 gr SP, dan 150 gr KCL per hektar per tahun. Adapun langkah dalam pemupukan adalah sbb :
• Buatlah parit atau laur memanjang yang berada di tengah-tengah barisan tanaman karet.
• Bersihkan gulma atau tanaman pengganggu yang berada disekitar parit atau alur yang telah dibuat.
• Taburkan pupuk ke dalam parit, sesuai dosis yang telah ditentukan. Stu syarat lagi yang harus dipenuhi bahwa pupuk SP tidak boleh di campur pada tempat yang sama pada pupuk urea.
• Letakkan pupuk secara melingkar di sekitar batang, dengan jarak kurang lebih 1 – 1,25 meter dari batang pokok tanaman karet.
• Timbun kembali parit yang telah di beri pupuk tadi dengan tanah disekitarnya.
• Usahakan pemupukan dilakukan 2 kali dalam setahun yaitu saat awal musim hujan dan akhir musim hujan.
Gambar Dan Nama Rumah Adat Dari 33 Provinsi di Indonesia
Gambar Dan Nama Rumah Adat Dari 33 Provinsi di Indonesia
Gambar Dan Nama Rumah Adat Dari 33 Provinsi di Indonesia -
Mungkin anak muda zaman sekarang sudah langka yang tertarik dengan
kebudaya negara tercinta Indonesia ini. Karena kebanyakan dari mereka
terlalu sibuk dengan urusan seperti pacaran, ke salon, shoping, nonton
atau yang lainnya.
Namun jika bukan kita sebagai anak muda, siapa lagi yang akan
melestarikan kebudayaan Indonesia minimal mengetahui kebudayaan
masing-masing. Berikut adalah gambar dan nama rumah adat dari 33 provinsi di Indonesia.
- Provinsi Nanggro Aceh Darussalam - Rumah Adat Krong Bade
- Provinsi Sumatera Utara - Rumah Adat Bolon

- Provinsi Sumatera Barat - Rumah Adat Gadang

- Provinsi Riau - Rumah Adat Selaso Jatuh Kembar

- Provinsi Kepulauan Riau - Rumah Adat Selaso Jatuh Kembar

- Provinsi Jambi - Rumah Adat Panjang

- Provinsi Sumatera Selatan - Rumah Adat Limas

- Provinsi Bangka Belitung - Rumah Adat Rakit dan Limas

- Provinsi Bengkulu - Rumah Adat Rakyat

- Provinsi Lampung - Rumah Adat Nowou Sesat

- Provinsi DKI Jakarta - Rumah Adat Kebaya

- Provinsi Jawa Barat - Rumah Adat Kasepuhan Cirebon

- Provinsi Banten - Rumah Adat Badui

- Provinsi Jawa Tengah - Rumah Adat Joglo

- Provinsi Daerah Istimewa Yogjakarta - Rumah Adat Bangsal Kencono dan Joglo.

- Provinsi Jawa Timur - Rumah Adat Joglo Situbondo

- Provinsi Bali - Rumah Adat Gapura Candi Bentar

- Provinsi Nusa Tenggara Barat - Rumah Adat Dalam Loka Samawa

- Provinsi Nusa Tenggara Timur - Rumah Adat Musalaki

- Provinsi Kalimantan Barat - Rumah Adat Istana Kesultanan Pontianak

- Provinsi Kalimantan Tengah - Rumah Adat Betang

- Provinsi Kalimantan Selatan - Rumah Adat Banjar Bubungan Tinggi

- Provinsi Kalimantan Timur - Rumah Adat Lamin

- Provinsi Sulawesi Utara - Rumah Adat Pewaris

- Provinsi Sulawesi Barat - Rumah Adat Tongkonan

- Provinsi Sulawesi Tengah - Rumah Adat Tambi

- Provinsi Sulawesi Tenggara - Rumah Adat Istana Buton / Malige

- Provinsi Sulawesi Selatan - Rumah Adat Tongkonan

- Provinsi Gorontalo - Rumah Adat Dulohupa dan Rumah Pewaris

- Provinsi Maluku - Rumah Adat Baileo

- Provinsi Maluku Utara - Rumah Adat Baileo

- Provinsi Papua Barat - Rumah Adat Honai

- Provinsi Papua - Rumah Adat Honai

Itulah gambar dan nama rumah adat dari 33 provinsi di Indonesia
yang alangkah baiknya kita sebagai anak bangsa Indonesia minimal
mengetahuinya meskipun tidak melihatnya secara langsung. Semoga artikel
yang saya berikan di atas dapat bermanfaat untuk semuanya, terutama
teman-teman Tasik Cyber.
7 orang terpintar di dunia th 2014,
7 Orang Terpintar di Dunia Tahun 2014
Salah satu kelebihan manusia manusia adalah memiliki akal dan pikiran yang membuat manusia berbeda daripada mahluk ciptan Tuhan lainnya. Hal ini layak kita syukuri atas Anugerah Tuhan yang tak ternilai harganya. Otak manusia dibumi ini tidak ada yang sama . Demikian pula otak berkaitan erat dengan kepintaran.Beberapa orang di dunia ini mempunyai tingkat kecerdasan diatas rata-rata orang pada umumnya. Namun tidak semuanya masih hidup hingga saat ini.
Berikut ini daftar 7 Orang Paling Pintar di Dunia tahun 2014 versi OJEGcom :
7. Stephen Hawking (IQ 160)
Stephen Hawking mungkin menjadi salah satu orang terpintar yang paling terkenal di dunia. Berkat berbagai teorinya tentang Jagat Raya. Ia mendapatkan pengakuan , tidak hanya dari kalangan ilmuwan saja tapi juga dari para pejabat pemerintahan. Namun kepintaran yang dimilikinya , Stephen Hawking harus menerima kenyataan dirinya menderita penyakit yang membuat seluruh tubuhnya lumpuh.
6. Paul Allen (IQ 170)
Paul Allen yang merupakan pendiri Microsoft terdaftar sebagai orang paling pintar sejagat dengan memiliki skor Intelligent Quotient diatas rata-rata yakni 170 , selain tercatat sebagai orang terpintar di dunia tahun 2013 , Pada 2005 dia dinobatkan oleh majalah Forbes sebagai orang terkaya ketujuh di dunia, dengan total kekayaan $21 miliar, $5 miliar didalamnya adalah saham dari perusahaan Microsoft.
5. Garry Kasparov (IQ 192)
Siapa yang tak kenal dengan sosok Grand Master Catur dunia ini , ya dia adalah Garry Kasparov , kelihaiannya dalam permainan catur membuatnya duduk di tangga orang terpintar di dunia. Dengan skor IQ 192 , Garry Kasparov berhasil menyabet juara catur dunia termuda, yakni diusia 22 tahun.
4. Rick Kosner (IQ 192)
Anda mungkin tidak akan mengira dengan sosok Rick Kosner yang mempunyai tingkat kecerdasan 192 , memilih pekerjaan sebagai penulis di stasiun TV swasta. Namun sekali lagi, ia diklaim memiliki tingkat kejeniusan di atas rata-rata. Dalam catatan perjalanan karirnya ia pernah menjadi seorang penari striptis, pelayan restoran dan model telanjang.
3. Kim Ung-Yong (IQ 210)
Di antara semua orang pintar diatas, sosok Kim Ung-Yong mungkin menjadi yang paling hebat dengan tingkat IQ paling tinggi di dunia. Setidaknya hal itu telah dibuktikan dengan catatan Guiness World Record, dimana mereka berhasil mencatat tingkat IQ Kim yang mencapai skor 210.
Kepintaran Kim sebenarnya sudah terlihat sejak ia masih balita. Bayangkan saja, di usia 2 tahun, ia sudah menguasai 4 bahasa dan pada usia 4 tahun, ia sudah mengikuti kuliah. Dan jika Anda menganggap rekor itu belum cukup, maka Anda perlu melihat rekor miliknya yang dipanggil NASA di usia 8 tahun
2. Christopher Hirata (IQ 225)
Christopher Hirata dikenal memiliki otak paling cemerlang. Dengan IQ sebesar 225, ia sudah dipanggil ke perusahaan Caltech pada saat usianya baru 14 tahun. Dan di usia 16 tahun, ia ditugaskan NASA untuk mengerjakan proyek kolonisasi Planet Mars.
1. Terrence Tao (IQ 230)
Senin, 23 Maret 2015
13 Minuman Tradisional Khas Indonesia yang Enak dan Istimewa
Indonesia memiliki jenis makanan yang beraneka ragam, begitu juga dengan minumannya. Disini kita akan share info keseluruh dunia berbagai minuman khas Indonesia dari berbagai daerah.
Berikut adalah 13 Minuman Tradisional Khas Indonesia yang Enak dan Istimewa :
1. Cendol
Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Berkembang kepercayaan populer dalam masyarakat Indonesia bahwa istilah “cendol” mungkin sekali berasal dari kata “jendol”, yang ditemukan dalam bahasa Sunda, Jawa dan Indonesia; hal ini merujuk sensasi jendolan yang dirasakan ketika butiran cendol melalui mulut kala tengah meminum es cendol.
Tepung beras diolah dengan diberi pewarna berwarna hijau dan di cetak melalui saringan khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan, namun saat ini telah digunakan pewarna makanan buatan. Di Sunda cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras yang diwarnai dengan daun suji dengan ayakan sehingga diperoleh bentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya. Di Sunda minum cendol disebut nyendol
2. Beer Pletok
Bir Pletok, mungkin kita pernah mendengarnya atau sering juga mendengar dengan istilah Bir Pletok. Bir Pletok adalah salah satu minuman khas dari etnik betawi. Bir Pletok ini terbuat dari tumbuh tumbuhan rempah-rempah yang banyak tumbuh di negeri ini. Tapi, mengapa disebut bir? Haram kah ?
Minuman Bir adalah Minuman keras dan bagi umat islam sangat diharamkan. Ini Berbeda dengan Bir Pletok yang banyak di perkampungan betawi. Jelas jelas bir ini tidak mengandung alkohol.
Bir Pletok ini justru menyegarkan dan menghangatkan badan. Selain itu bisa dijadikan pelepas dahaga bila dengan di tambah batu es
Bir pletok kenapa di namai Bir, Alkisah bir pletok muncul dari orang orang Betawi gedongan yang banyak bergaul sama orang Belanda. Mereka sering melihat cara dan kebiasaan orang belanda yang minum bir
Bahan utama Bir Pletok adalah jahe ditambah kapulaga, sereh, kayu manis, kayu secang buat warna merahnya, dan gula. Untuk menghasilkan Bir Pletok yang mantap di perlkukah Jahe Gajah yang sudah tua. Jika ingin lebih HOT rasanya di gunakan Jahe Merah yang lebih berasa pedes.
3. Bajigur
Bajigur adalah minuman hangat khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren, dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam dan bubuk vanili.
Minuman yang disajikan panas ini biasa dijual dengan menggunakan gerobak yang menyertakan kompor. Bajigur paling cocok diminum pada saat cuaca dingin dan basah sehabis hujan. Makanan yang sering dihidangkan bersama bajigur adalah pisang rebus, ubi rebus, atau kacang rebus.
4. Sekoteng
Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul. Satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng.
5. Es Teler
Es Teler adalah minuman es berisi potongan buah alpukat, kelapa muda, nangka matang, dan santan kelapa encer dengan pemanis berupa susu kental manis dan sirup. Es yang dipakai bisa berupa es serut atau es batu
Variasi lain es teler berisi cincau, kolang-kaling, dan pacar cina, potongan buah apel, pepaya, sawo, melon, roti, dan agar-agar, hingga es teler menjadi sulit dibedakan dengan es campur
Sejarah Es teler diciptakan Tukiman Darmowijono, pedagang es campur dengan gerobak di Jalan Semarang Jakarta Pusat pada tahun 1980-an. Es campur kreasi Tukiman begitu enak sehingga anak-anak muda yang meminumnya mengaku keenakan seperti “teler” akibat mengonsumsi narkoba. Es kelapa muda bercampur alpukat yang dijual Tukiman di Jalan Semarang kemudian dikenal sebagai “es teler.”
6. Limun Sarsaparilla
Anda yang pernah tinggal di Yogyakarta di era tahun 1950-an, pasti pernah minum limun Sarsaparilla. Oleh sebagian masyarakat Jogja disebut limun saparilla. Limun ini merupakan jenis minuman berkarbonasi yang populer di era tahun 1950 hingga 1970-an. Cola Jawa, kebanyakan penikmat limun sarsaparilla sepakat mengatakannya demikian. Jenis minuman yang berwarna ungu kecoklatan ini pernah menduduki rangking minuman favorit kaum berada di Yogyakarta.
Ketika itu, limun Sarsaparilla merupakan jenis minuman elit yang membawa gengsi sosial tertentu pada konsumennya. Hanya orang yang punya kocek lebih saja yang mampu membeli minuman yang dianggap modern, simbol kemajuan, dan tentu saja berkelas di zamannya.
Limun Sarsaparilla memiliki rasa yang khas di lidah. Namanya juga minuman berkarbonasi, tentu saja memiliki sensasi kemranyas di lidah. Begitu dicecap, aroma semriwing laiknya mint cukup terasa, sehingga mendatangkan efek lega di rongga hidung dan rongga dada. Aroma khas ini sekelebat memang mengingatkan kita pada aroma obat atau jamu. Rasa manisnya sedang-sedang saja, tidak kurang, juga tidak terlalu. Limun Sarsaparilla juga mendatangkan efek bersendawa dan dipercaya mampu menyembuhkan masuk angin.
7. Minuman Lahang
Lahang merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari nira, rasa manis dan segar adalah ciri dari minuman ini.
Lahang diperoleh dari sadapan pohon aren. Yang disadap adalah bunga jantannya. Cara menyadapnya pun tidak sembarangan. Para petani biasanya akan berangkat lebih awal untuk menyadap aren agar kesegarannya terjaga. Konon pada kondisi tertentu air dari bungan jantan pohon aren ini bila terlambat menyadap akan berubah menjadi cuka atau tuak. Dan pohon dari bunga yang akan disadap akan sangat baik bila sudah berusia 5 tahun.
Menyadap nira dari bunga jantan tidaklah mudah. Beberapa lama sebelum di sadap, ijuk yang melekat pada tongkol bunga jantan harus dibersihkan. Juga pelepah yang menghalangi tongkol.
8. Es oyen
Bagi orang Jawa Timur utamanya Sidoarjo Surbaya dan sekitarnya pasti tak akan asing dengan minuman yang satu ini, Es Oyen. Konon Es Oyen berasal dari Bandung. Minuman ini sebenarnya adalah es campur.
Di dalam es Oyen ini terampur beberapa jenis buah-buahan dari Alpokat, nangka, sedikit mangga dan kelapa muda, yang di beri santan dan Susu kental manis yang benar-benar membangkitkan selera. Namun ternyata ini adalah rahasianya. Ini untuk bahannya juga harus di datangkan langsung dari Bandung.
Menurut cerita penjualnya dia pernah mencoba membuat sendiri “oyen”nya. Namun ternyata gagal sehingga dia memutuskan untuk membeli oyen tersbut asli dari sononya.
Tempat es Oyen yang direkomendasikan adalah di perempatan Pasar Wonoayu, Sidoarjo, kira-kira 10 km dari kota Sidoarjo.
Disini denga uang Rp 2.500 kita sudah bis menikmati semnagkuk es Oyen yang bener-bener membangkitkan selera. Di sini penjual hanya melayani pembelian mulai jam 10:00 s/d 14:00. dan bagi anda yang tinggal di daerah Jakarta silahkan mampir di daerah Kemayoran jl. Kepu disitu ada penjual es Oyen yang sudah terkenal dari dulu.
9. Es Selendang mayang
Banyak yang tidak mengenal jajanan tradisional khas Betawi ini. Rasanya legit manis paling enak dimakan dalam keadaan dingin, sluuurp nikmat! Meskipun jajanan yang satu ini sudah jarang ditemui, tapi masih tetap diminati oleh para penikmat kuliner.
Selendang mayang, mungkin beberapa orang masih asing dengan nama makanan yang satu ini. Makanan ini mungkin bisa dibilang salah satu pusaka kuliner dari Betawi. Hal ini dikarenakan keberadaannya yang sudah sangat jarang sekali ditemui di Jakarta.
Menurut para penjual yang masih tersisa, es selendang mayang merupakan resep yang didapat turun temurun dari leluhur mereka. Meskipun resep warisan, ternyata bahan yang digunakan tidaklah sulit yaitu sagu aren. Adonan kuenya dibuat seprti agar-agar, biasanya berwarna merah atau hijau yang berpadu dengan warna putih sehingga menarik dilihat. Warna-warna yang cantik ini mengingatkan akan warna selendang. Karenanya disebut ‘selendang mayang’.
Adonan kue yang sudah dipotong-potong disajikan bersama dengan kucuran sirop gula Jawa, kuah santan, dan potongan es batu. Rasanya manis legit dengan semburat rasa gurih santan yang enak! Disantap saat dingin bikin segar suasana.Karena selalu disantapa dingin maka dikenal juga dnegan sebutan Es Selendang Mayang. Penjual es selendang mayang biasanya dijumpai di kawasan kota (Glodok). Tapi kini, es selendang mayang juga bisa dijumpai di Eat & Eat yang berlokasi di salah satu pusat perbelanjaan di kawasan Kelapa Gading.
10. Es Doger
Cerita soal Es Doger juga tidak banyak berbeda. Dulu, yang namanya Es Doger itu cuma terdiri dari satu item, yaitu es dogernya sendiri (yang warnanya merah muda, bertaburan serutan kelapa muda dan diserok dari dalam gentong itu).
Habis itu, mulai deh ada yang menambahi tape singkong. Sampai sini saya pikir masih normal (dan hal ini memang berlangsung bertahun-tahun). Tapi sesudah itu dimulailah “kreativitas” itu. Ada tukang es doger menambahi es-nya dengan ketan hitam. Terus, ada yang menyelipkan Pacar Cina warna pink dan gak ketinggalan, ada juga yang bikin Es Doger lengkap dengan apukat.
Es yang sangat populer di wilayah kebudayaan Betawi ini banyak dijadikan sebagai minuman pelepas dahaga. Dewasa ini, es doger juga sering menjadi salah satu menu minuman untuk acara hajatan seperti pesta perkimpoian dan sebagainya.
11. Wedang Uwuh
Sejarah minuman tradisional Jawa memang menyimpan beragam cerita. Banyak jenis minuman tradisional yang lahir dari hasil kreativitas atau coba-coba. Minuman atau yang dalam Bahasa Jawa disebut dengan wedang, terdapat beragam jenisnya, antara lain wedang jahe, wedang ronde, wedang secang, hingga yang disebut wedang uwuh.
Dari berbagai macam jenis wedang, wedang uwuh menjadi salah satu jenis yang unik, jika dilihat dari namanya. Wedang yang dalam bahasa Jawa artinya minuman, sementara uwuh sendiri artinya sampah. Namun jangan salah sangka, wedang uwuh ini bukan sembarang minuman sampah, tetapi sampah yang dimaksud di sini adalah dedaunan organik, yang tentunya mengandung banyak khasiat.
12. Wedang Ronde
Wedang ronde merupakan minuman tradisional yang berasal dari Jawa. Wedang sendiri berarti minuman. Wedang ronde adalah seduhan air jahe yang berisi bola-bola yang disebut ronde. Biasanya disajikan dengan kacang yang sudah disangrai, kolang-kaling, dan potongan roti di dalam minuman tersebut.
13. Syrup Kawista
Kawista (Limonia acidissima syn. Feronia limonia) adalah kerabat dekat maja dan masih termasuk dalam suku jeruk-jerukan (Rutaceae). Tumbuhan yang dimanfaatkan buahnya ini sudah jarang dijumpai meskipun sekarang beberapa daerah mulai mengembangkannya. Kawista relatif tahan kondisi buruk (kering atau tanah salin) dan tahan penyakit. Asalnya adalah dari India selatan hingga ke Asia Tenggara dan Jawa.
Sumber : http://monster-bego.blogspot.com/2012/11/13-minuman-tradisional-khas-indonesia.html#ixzz3VCYwmWcf
Langganan:
Komentar (Atom)




















